蕎麦 すぎむら

「おいしいモノをお出しできれば、お客様に喜んでいただける」を信念に、毎日「同じおいしさ」のそばを作っています。ぜひ、ざるそばでうまさを実感して下さい。更科系の白くきれいなそばが特徴のすぎむらでは、すべて十割そばを出しています。細目できゅっと締まった麺は、滑らかでのど越しがよくコシが強くてしこしことした歯ごたえです。そして、口の中に広がるそばの香り。まずはなにもつけず、そば本来の甘みや香りを感じてみたくなるそばです。

＜メニュー＞
◆ざるそば／1,000円(税別)
◆おろしそば／1,200円(税別)
◆やまかけそば／1,300円(税別)
◆すんきそば／1,200円(税別)